Die klassische grobgekutete Brühwurst mit Speck und Fettstückchen Rind und Schwein. Sie erhält ihre knackige Konstitenz und ihr feines Aroma durch die Räucherung über Buchenholz.
Allergene: Senf
Nährwerttabelle (Angabe pro 100 g) |
Energie (kJ) | 1251.85 |
Energie (kcal) | 299 |
Fett (g) | 26.5 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 9.8 |
Kohlenhydrate (g) | 0.3 |
Zucker (g) | 0.2 |
Eiweiß (g) | 15.6 |
Salz (g) | 1.9 |