Kikok Hähnchen sind eine Besonderheit aus dem Paderborner Raum. Die Hühner werden langsam großgezogen, ohne Gentechnik gefüttert und mit viel Auslauf gehalten. Sie erhalten ihre gelbliche Farbe durch die Fütterung mit Mais. Dies führt zu einem besonders aromatischen und saftigen Fleisch. Ideal für Grillabende oder als Hauptgericht in der Küche.
Gewicht: ca. 1300-1400g/Stk.
Nährwerttabelle (Angabe pro 100g) | Menge |
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Kalorien | 119 kcal |
Fett | 2,3 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 0,0 g |
– davon Zucker | 0,0 g |
Eiweiß | 24,3 g |
Salz | 0,1 g |
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