Unser absoluter Verkaufsschlager ist unsere hausgemachte Knoblauchfleischwurst. Sie wird von uns schonend gebrüht und erhält in der anschließendenden schwachen Räucherung ihre leichte Räuchernote.
Nährwerttabelle (Angabe pro 100 g) |
Energie (kJ) | 1157 |
Energie (kcal) | 280 |
Fett (g) | 25 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 9.8 |
Kohlenhydrate (g) | 1.1 |
Zucker (g) | 0.9 |
Eiweiß (g) | 10 |
Salz (g) | 2.4 |
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