Für unsere Tiroler Jagdwurst verwenden wir feinstes Fleisch vom Schwein. Beim späteren Würzen kommen, neben vielen anderen Gewürzen, ganze Pistazien und Semsamkörner zum Einstatz. Schonend gebrüht entsteht so der herzhafte Brotzeitklassiker.
Allergene: Schalenfrucht
Nährwerttabelle (Angabe pro 100 g) |
Energie (kJ) | 837 |
Energie (kcal) | 200 |
Fett (g) | 15.8 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5 |
Kohlenhydrate (g) | 0 |
Zucker (g) | 0 |
Eiweiß (g) | 0 |
Salz (g) | 1.7 |