Südtiroler Schinkenspeck
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Ein traditionell hergestellter Rohschinken aus Südtirol, der durch seine lange Reifezeit einen intensiven Geschmack und ein zartes Aroma bekommt. Er wird gerne als Vorspeise oder in Kombination mit Käse serviert.
| Nährwerttabelle (Angabe pro 100g) | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 469 kcal |
| Fett | 40,2 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 15,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| – davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 26,1 g |
| Salz | 4,6 g |
| Schnittstärke | fein, mittel, dick |
|---|---|
| Gewicht | 100g, 200g, 300g |
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Dies hat allerdings den Nachteil, dass unsere Produkte nicht so lange haltbar sind. Daher empfehlen wir für das best mögliche Geschmackserlebnis einen möglichst zeitnahen Verzehr!
Besonders bei Frischfleisch Produkten möchten wir darauf hinweisen, dass diese nur 3-4 Tage haltbar sind. Unsere Dauerwurst oder bei vakuumierten Artikeln kann die Haltbarkeit auch 10-14 Tage betragen. Im Zweifel: einfach kurz nachfragen!
Dennoch sind unsere Produkte oft auch länger gut! Grundsätzlich empfehlen wir bevor Lebensmittel weggeworfen werden: schauen, riechen, schmecken!
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