Durch die Durchwachsenheit des Fleisches wird das Stück aus dem Nacken des Schweines besonders saftig und intensiv im Geschmack. Zusätzlich ist es von uns in einer herzhaften Marinade eingelegt. Unsere Schweinenackensteaks kommen von ausgewählten Erzeugern aus der Region und unterliegen höchsten Qualitätsansprüchen.
Nährwerttabelle (Angabe pro 100 g) |
Energie (kJ) | 833 |
Energie (kcal) | 199 |
Fett (g) | 14.5 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5.5 |
Kohlenhydrate (g) | 0 |
Zucker (g) | 0 |
Eiweiß (g) | 16.5 |
Salz (g) | 0.2 |