Bei unserer Schmierwurst handelt es sich um eine feine Streichwurst. Sie wird aus fein zerkleinertem mageren Schweinefleisch hergestellt und anschließend in Buchenholz geräuchert.
Gewicht: ca. 160 g
weitere Suchbegriffe: Teewurst
Nährwerttabelle (Angabe pro 100 g) |
Energie (kJ) | 1700 |
Energie (kcal) | 392 |
Fett (g) | 44.2 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | |
Kohlenhydrate (g) | 0.2 |
Zucker (g) | 0.2 |
Eiweiß (g) | 13.2 |
Salz (g) | 1.9 |