Rinderhüfte für Fondue/Raclette
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Die Rinderhüfte ist ein besonders zartes Stück vom Rind. Das Fleisch stammt aus artgerechter Haltung aus der Region, was sich wiederum in der Qualität wiederspiegelt.
Um die Garzeit so kurz wie möglich zu halten wird es von uns zerkleinert.
| Nährwerttabelle (Angabe pro 100 g) |
| Energie (kJ) | 430 |
| Energie (kcal) | 103 |
| Fett (g) | 1.6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.7 |
| Kohlenhydrate (g) | 0 |
| Zucker (g) | 0 |
| Eiweiß (g) | 21 |
| Salz (g) | 0.05 |
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Gewicht (Fleisch) | 100g, 250g, 500g, 1kg |
Dies hat allerdings den Nachteil, dass unsere Produkte nicht so lange haltbar sind. Daher empfehlen wir für das best mögliche Geschmackserlebnis einen möglichst zeitnahen Verzehr!
Besonders bei Frischfleisch Produkten möchten wir darauf hinweisen, dass diese nur 3-4 Tage haltbar sind. Unsere Dauerwurst oder bei vakuumierten Artikeln kann die Haltbarkeit auch 10-14 Tage betragen. Im Zweifel: einfach kurz nachfragen!
Dennoch sind unsere Produkte oft auch länger gut! Grundsätzlich empfehlen wir bevor Lebensmittel weggeworfen werden: schauen, riechen, schmecken!
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