Zutaten: Rindfleisch 70 %, Speck, Schweinefleisch, Gewürze, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz (E250), Zucker, probiotische Reifekulturen, Rauch.
Nährwertangaben | je 100 g | 8 Gramm je Scheibe | % RI (8g) |
Energie | 1675 KJ 400 kcal |
134 KJ 32 kcal |
2% |
Fett – davon gesättigte Fettsäuren |
35,0 g 13,8 g |
2,8g 1,1g |
4% 6% |
Zucker | 1,3g | 0,1g | 0% |
Salz | 3,8g | 0,3g | 5% |
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) |
weitere Suchbegriffe: Blümchensalami, Mailändersalami