Luftgetrocknete Salami (Paket)
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Unsere hauseigene italienische Spezialität, bei der die Salami über mehrere Wochen an der Luft getrocknet wird. Dadurch entsteht eine intensiv würzige und aromatische Note. Ideal als Snack oder auf einer herzhaften Brotzeitplatte.
Gewicht: ca. 100g
| Nährwertangaben | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 418 kcal |
| Fett | 34,6 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 13,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| – davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 25,3 g |
| Salz | 4,3 g |
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Dies hat allerdings den Nachteil, dass unsere Produkte nicht so lange haltbar sind. Daher empfehlen wir für das best mögliche Geschmackserlebnis einen möglichst zeitnahen Verzehr!
Besonders bei Frischfleisch Produkten möchten wir darauf hinweisen, dass diese nur 3-4 Tage haltbar sind. Unsere Dauerwurst oder bei vakuumierten Artikeln kann die Haltbarkeit auch 10-14 Tage betragen. Im Zweifel: einfach kurz nachfragen!
Dennoch sind unsere Produkte oft auch länger gut! Grundsätzlich empfehlen wir bevor Lebensmittel weggeworfen werden: schauen, riechen, schmecken!
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