Unser Kassler-Nacken ist ein geräuchertes, saftiges und aromatisches Stück Fleisch aus dem Nacken des Schweins. Als ganzes Stück zubereitet, eignet es sich ideal als Hauptgericht für mehrere Personen.
Nährwerttabelle (Angabe pro 100g) | Menge |
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Kalorien | 250 kcal |
Fett | 18,0 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 6,3 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
– davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 20,0 g |
Salz | 2,5 g |
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