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großer ABB Senf im Tontopf

 
 
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€8,20 €32,80 / kg

Düsseldorfer Senf, A.B.B. Mostert – im Tontopf!

Der ABB-Senf oder auch Düsseldorfer Mostert ist eine Senfspezialität aus Düsseldorf, die seit dem frühen 18. Jahrhundert hergestellt wird. Der älteste Senf Deutschlands! Im typischen Steintöpfchen.( Düsseldorfer Senf ) Genießen Sie unsere typisch, rheinische Flönz mit diesem historischen Senf. Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis!

Historie:
Adam Bernhard Bergrath verewigte sein Monogramm und den Düsseldorfer Anker auf seinen kleinen weißen Senftöpfchen. Seine Frau Maria Sibilla Christine Karoline Bergrath übernahm nach dem Tode ihres Mannes das Geschäft. Sie ließ die scharfe Zutat mit dem geänderten Aufdruck: A.B. Bergrath Sel.Wwe. versehen und trat einen Siegeszug über die Zungen und über die Mägen informierter Feinschmecker an. Die selige Witwe verschaffte dem Mostert die Geltung, die er als einzigartige Spezialität aus Düsseldorf bis heute genießt.
Seit August 2012 sind die Bezeichnungen „Düsseldorfer Mostert“ und „Düsseldorfer Senf Mostert“ geschützte geographische Angaben nach EU-Recht! Das bedeutet, dass die Namen solchen Produkten vorbehalten sind, die aus Düsseldorf stammen und dabei die Vorgaben des zugrunde liegenden Antrags erfüllen. (Quelle: Wikipedia, https://de.wikipedia.org/wiki/ABB-Senf)

Holen Sie sich Ihr Stückchen Düsseldorf nach Hause!

Gewicht:
0,25 kg

Energie, kJ / kcal
Fett, g
- davon gesättigte Fettsäuren, g
Kohlenhydrate, g
- davon Zucker,g
Eiweiß, g
Salz, g

Zutaten: Trinkwasser, Branntweinessig, Senfsaat, Salz, Zucker, Gewürze

EURE FRAGEN. UNSERE ANTWORTEN.

Herkunft
Wir beziehen all unsere Produkte von derFleischerei & Catering Oleszynskiin Meerbusch. Der handwerkliche Betrieb legt allerhöchste Priorität auf hohe Qualitätsstandards und nachhaltige Produktion der hauseigenen Waren. Hier findest Du alle relevanten Informationen zur Fleischherkunft.

Haltbarkeit
Bei unseren Produkten handelt es sich um hausgemachte Produkte, bei deren Produktion wir wenig Konservierungsstoffe verwenden.

Dies hat allerdings den Nachteil, dass unsere Produkte nicht so lange haltbar sind. Wir empfehlen für das beste Geschmackserlebnis einen zeitnahen Verzehr.

Bei Frischfleisch Produkten möchten wir darauf hinweisen, dass diese nur 3-4 Tage haltbar sind. Unsere Dauerwurst oder bei vakuumierten Artikeln kann die Haltbarkeit 10-14 Tage betragen.

Im Zweifel: einfach kurz nachfragen!


Grundsätzlich empfehlen wir bevor Lebensmittel weggeworfen werden: schauen, riechen, schmecken!

Liefertage (Lokal)
Wir liefern jeden Dienstag, Donnerstag und Freitag zwischen 16:00 und 20:00Uhr. Samstags liefern wir zwischen und 10:00 und 13:00 Uhr.

Same-Day-Delivery (Lokal)
Wenn Du an einem Dienstag, Donnerstag oder Freitag bis 12:00Uhr bestellst, bekommst Du es am gleichen Tag noch geliefert.

Next-Day-Delivery
Nach 12:00 Uhr bestellt musst Du auf den folgenden Liefertag warten. Um samstags beliefert zu werden, musst Du Deine Bestellung bis Freitag Abend 16:00Uhr aufgegeben haben. 

Mehr Informationen findest du hier.

Sobald Du die Bestellung angenommen hast, dürfen die Ware nicht mehr zurücknehmen. Das hat gesetzlich hygienische Rründe, da wir größtenteils mit unverpackten Frischprodukten arbeiten. Sollte jedoch ein Produkt nicht ordnungsgemäß sein, kontaktiere uns bitte umgehend. Auch hierfür finden wir dann eine individuelle Lösung.